Play on YouTube Introducción Las tarteletter med skinkesauce, también conocidas como tartas de hojaldre con salsa de jamón, son un delicioso plato típico de la cocina danesa. Se trata de una combinación perfecta entre la crujiente masa de hojaldre y una suave salsa de jamón que, sin duda, hará las delicias de tu paladar. Origen […]
La gastronomía es una parte importante de la cultura de cualquier país. A través de ella, podemos conocer un poco más sobre sus tradiciones, ingredientes y formas de preparación. En esta ocasión, nos enfocaremos en un platillo muy popular en Dinamarca: el kylling med ananas, también conocido como pollo con piña. Play on YouTube Origen […]
¿Qué es el sennepssild? El sennepssild es un plato típico de la cocina danesa que consiste en arenques marinados en una deliciosa salsa de mostaza. Es una receta muy popular en Dinamarca y se suele servir en ocasiones especiales como Navidad o Pascua. Play on YouTube Origen del sennepssild El sennepssild tiene su origen en […]
¿Qué son los syltede asier? Los syltede asier, también conocidos como pepinillos encurtidos, son un alimento muy popular en varios países, especialmente en Europa y Estados Unidos. Se trata de pequeños pepinos que han sido conservados en vinagre y sal, lo que les da un sabor agridulce muy característico. Este método de conservación se ha […]
El Oksekød i rød karry, o también conocido como carne de res en salsa de curry rojo, es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa. Esta deliciosa combinación de carne tierna y sabrosa con una salsa picante y aromática es un verdadero placer para el paladar. Play on YouTube Origen del Oksekød […]
Introducción El biksemad es un plato típico de Dinamarca, muy popular entre los locales y los turistas que visitan el país escandinavo. Se trata de una deliciosa combinación de carne, patatas y verduras, que se sirve caliente y es perfecta para los días fríos de invierno. En este artículo, te contaremos más sobre este plato […]
¿Qué es el Lutefisk? El Lutefisk es un plato típico de los países escandinavos, especialmente de Noruega y Suecia. Consiste en bacalao blanco tratado con una solución de lejía y agua, que le da una textura gelatinosa y un sabor único. Este plato es muy popular en la época navideña, aunque también se consume durante […]
El Æbleflæsk es un plato típico de la gastronomía danesa que combina dos ingredientes muy deliciosos: el tocino y las manzanas. Esta deliciosa combinación de sabores dulces y salados ha conquistado a los paladares de los daneses y se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo. Origen del Æbleflæsk El origen de […]
Introducción El risalamande es un delicioso postre originario de Dinamarca, cuyo nombre proviene de la combinación de las palabras “ris” (arroz en danés) y “almond” (almendra en inglés). Este plato se ha popularizado en otros países europeos, como Suecia, Noruega y Finlandia, pero su origen se remonta a la Navidad danesa, donde es considerado un […]
El leverpostej, también conocido como paté de hígado, es un plato típico de la gastronomía danesa que consiste en una pasta hecha a base de hígado de cerdo, tocino y especias. Este plato, aunque puede parecer un poco pesado, es una delicia para el paladar y es una parte importante de la cultura culinaria danesa. […]