Introducción El Krondyrkølle es un plato típico de la gastronomía danesa, consistente en un delicioso ciervo asado. Este plato es muy popular en la época de caza del ciervo, que va desde finales de septiembre hasta principios de enero. Además, es una de las especialidades más destacadas de la cocina danesa, y se suele servir […]
La Krabbesalat, también conocida como ensalada de cangrejo, es un plato típico de la gastronomía escandinava que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor único y su fácil preparación. Esta deliciosa ensalada es una combinación perfecta entre la frescura del cangrejo y la cremosidad de la mayonesa, acompañada de diferentes vegetales y […]
En Dinamarca, existe una tradición muy especial y deliciosa llamada “Dyrlægens natmad”, que se traduce como “Sándwich nocturno del veterinario”. Esta tradición se originó en la época en que los veterinarios solían trabajar hasta altas horas de la noche atendiendo emergencias en las granjas. Como no tenían tiempo de regresar a casa para cenar, se […]
Introducción La kold agurkesuppe, también conocida como sopa fría de pepino, es una deliciosa receta originaria de Dinamarca. Se trata de una sopa refrescante y ligera, ideal para los días calurosos de verano. Su preparación es sencilla y sus ingredientes principales son el pepino y el yogur. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa […]
El rullepølse es un plato típico de la cocina danesa, conocido también como carne en rodajas finas. Esta deliciosa y tradicional comida es muy popular en Dinamarca, y se ha convertido en un plato típico de la gastronomía danesa en todo el mundo. Se trata de una carne de cerdo que se corta en finas […]
Las tarteletter son un delicioso postre de origen danés que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de unas pequeñas tartas elaboradas con hojaldre y rellenas con diferentes ingredientes, lo que las convierte en una opción versátil y perfecta para cualquier ocasión. Origen de las tarteletter Las tarteletter tienen su origen en Dinamarca, […]
Introducción Si eres amante de la comida internacional, seguramente habrás probado alguna vez las deliciosas boller i karry, también conocidas como albóndigas en salsa de curry. Este plato típico de la cocina danesa ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor único y su fácil preparación. En este artículo, te enseñaremos a […]
La Æggekage, también conocida como tortilla danesa, es un plato típico de la gastronomía de Dinamarca. Aunque su nombre pueda parecer complicado de pronunciar, su preparación es bastante sencilla y su sabor es delicioso. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este platillo tradicional danés. Origen e historia La Æggekage tiene […]
Play on YouTube Introducción La gastronomía es uno de los aspectos más importantes de la cultura de un país. Cada nación tiene sus propias recetas y platos típicos que reflejan su historia, tradiciones y sabores característicos. En esta ocasión, hablaremos de un delicioso postre danés llamado Kartoffelkage, también conocido como pastel de patata. Origen e […]
Millionbøf, también conocido como “carne molida en salsa de champiñones”, es un plato tradicional de la cocina danesa que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Esta deliciosa y reconfortante receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una comida con amigos. Orígenes e historia Aunque su nombre puede […]