Play on YouTube Introducción La gastronomía danesa es reconocida por sus platos tradicionales, entre ellos se encuentra el Kyllingeleverpostej, una deliciosa paté de hígado de pollo. Este platillo se ha convertido en un símbolo de la cocina danesa y es muy popular tanto en su país de origen como en otros lugares del mundo. Origen […]
¿Qué es la Kold kyllingsalat? La Kold kyllingsalat, o ensalada fría de pollo, es un plato típico de la gastronomía noruega. Se trata de una ensalada fresca y ligera, perfecta para los días de verano o para una comida rápida y saludable. Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 lechuga 1 tomate 1 aguacate 1 cebolla […]
Blomkålssuppe: Sopa de coliflor La blomkålssuppe, también conocida como sopa de coliflor, es un plato típico de la cocina nórdica que ha ganado popularidad en todo el mundo por su delicioso sabor y sus beneficios para la salud. Esta sopa cremosa y reconfortante es perfecta para los días fríos de invierno y es una excelente […]
Introducción El Hønsefrikassé es un plato tradicional de la cocina danesa que consiste en un delicioso estofado de pollo con una salsa cremosa y verduras. Su nombre proviene del francés frikkassée, que significa “guiso de pollo”. Este plato es muy popular en Dinamarca y se suele servir en ocasiones especiales como Navidad o cumpleaños. Origen […]
Play on YouTube Introducción El Leverguf es un plato tradicional de la gastronomía española, cuyo ingrediente principal es el hígado. Es una receta que ha pasado de generación en generación y que sigue siendo muy popular en la actualidad. Origen del Leverguf Este plato tiene sus raíces en la cocina árabe, ya que durante la […]
Flæskeæggekage: Tortilla con tocino La flæskeæggekage, también conocida como tortilla con tocino, es un plato típico de la cocina danesa que se ha popularizado en todo el mundo. Esta deliciosa receta combina dos ingredientes principales: el tocino y los huevos, para crear una mezcla perfecta de sabores y texturas. El origen de este plato se […]
Introducción La Kartoffelsuppe o sopa de patata es uno de los platos más populares y tradicionales de la gastronomía alemana. Se trata de una sopa cremosa y reconfortante, perfecta para los días fríos de invierno. Su preparación es sencilla y utiliza ingredientes básicos, pero el resultado es una explosión de sabores que no dejará indiferente […]
Introducción En la gastronomía danesa, hay un plato que destaca por su sabor y versatilidad: Pølsehorn. Estos son unos deliciosos rollos de salchicha que pueden ser consumidos en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o incluso como una opción rápida para la cena. Aunque el nombre puede sonar un poco complicado de […]
Rejesalat: Ensalada de camarones La rejesalat es una deliciosa ensalada de origen danés, que combina el sabor fresco de los camarones con una variedad de verduras y una deliciosa salsa. Es una opción perfecta para los días calurosos de verano, ya que es refrescante y ligera, pero también es ideal para cualquier época del año […]
Los Pølsevogn: Un clásico de la comida callejera en Dinamarca Si hay algo que no puede faltar en las calles de Dinamarca, son los famosos pølsevogn, también conocidos como carritos de perritos calientes. Estos pequeños establecimientos móviles se han convertido en un icono de la cultura danesa y en una parada obligatoria para los turistas […]